Bistronomique Paris

MARROW

MARROW | Paris

粗糙的石头、水泥地板、油画肖像、二手镜子……在 Marrow 的招牌下,一家位于 Gare de l'Est 以南的漂亮小酒馆,Arthur Combe(前 Experimental)和 Hugo Blanchet(前 Robuchon)海盗游荡口渴和食欲不振。

那天晚上,盘子里摆着盘子:精致的章鱼,周围环绕着卡达夫面条、茄子焦糖布丁、黑芝麻酱和龙蒿粉;炒锅中的疯狂小号,浓郁的酱汁,烤开心果,青葱和葱;回归脆皮年糕、烤牛肝菌和马斯卡彭奶酪;爆炸性五花肉、生牡蛎和乳液、葱、莳萝和南瓜子;在一个非常严肃的开心果布朗尼加了零陵香豆鲜奶油,或者一个烤苹果加酸橙、椰子、脱水莳萝和铁烤蛋白酥皮之前,创造了一种爆炸性的酸味婚姻。

一般信息


菜肴

自制, 新鲜产品

经营类型

Bistronomique

服务

私人租用, 残疾人通道, 无线上网

支付方式

Apple Pay, Paiement Sans联系人, 欧洲卡/万事达卡, 现金, 签证, 美国运通, 借记卡

营业时间


星期一

关闭

-

19:00 - 00:25

星期日

关闭

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